Zapečená cuketa

0 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cukety nakrájené na plátky 2
  • sůl
  • černý pepř
  • velká rajčata nakrájená na plátky 3
  • nasekaný tymián na ozdobu
  • bílá omáčka: másla 60 g
  • hladké mouky 60 g
  • mléka 300 ml
  • špetka muškátového oříšku
  • 2–3 lžíce zakysané smetany Albert
  • eidamu AH Quality 200 g

Postup

1 1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaným eidamem. Pokračujte ve vrstvách a každou okořeňte a posypte sýrem. 3. Připravte bílou omáčku: rozpusťte v malé pánvičce máslo. Přidejte mouku a míchejte na ohni 1 minutu. Sundejte z ohně a postupně zamíchejte mléko. Přiveďte opět k varu a míchejte, až směs zhoustne. Přidejte muškátový oříšek, zakysanou smetanu, sůl a pepř podle chuti. 4. Nalijte bílou omáčku na zeleninu. V troubě předehřáté na 190 °C pečte 15–20 minut, až je zelenina měkká. Posypte tymiánem a podávejte

Mohlo by Vás zajímat

Zapečená brokolice
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Naučte sa pripraviť  ratatouille
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU. Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na kocky, n...
 · 00:45
Marinovaná cuketa
Cukety dobre umyjte a osuste. Z kazdé z nich odríznete konce a zahodte. Nakrájejte je na plátky. Na pánvi rozehrejte 4 PL oleje a na nem opecte...
 · 00:45 · 00:30
Opečená tykev s jogurtem
Cuketu nech okapat a opeč ji v rozehřátém oleji do zlatova .Nech znova okapat / od oleje / a dej stranou . V jiné pánvi rozehřej olej až je hodně...
 · 00:45 · 00:30 · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...