Pečené chuťovky
Postup
1 V míse promícháme mouku s práškem do pečiva, solí a cukrem. Přidáme na kousky pokrájený změklý tuk, mléko a smícháme. Vyklopíme na vál a vypracujeme hladké měkké těsto. Dáme do chladna odpočinout.
2 Ušleháme máslo a postupně do něj zašleháme oba najemno nastouhané sýry.
3 Těsto rozdělíme na tři stejné části. Každou rozválíme na tenkou placku, potřeme třetinou náplně a pevně srolujeme. Dáme do ledničky ztuhnout. Ztuhlé roládky nakrájíme na tenká kolečka a klademe na plech vyložený papírem na pečení. Na každé kolečko přitiskneme kousek ořechu nebo olivy. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme do zrůžovění asi 10 minut. Je to velmi jednoduché, málo pracné a velmi dobré. Z uvedeného množství jsou tři plechy (asi 120 kousků).
Mohlo by Vás zajímat
PŘÍPRAVA:
Z plátků toustového chleba a také z plátků sýra vykrojte malým kruhovým vykrajovátkem kolečka; sýrová kolečka osolte a opepřete; vej...
1. Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme péct při 160°C asi 1 hodiny jen tak „na půl“.
2. Očištěná a omytá játra dvakrát je...
Na másle osmažíme cibuli, plátky žampionů, podlijeme asi 1 dl vody a vmícháme tavený sýr. Rozvaříme a vsypeme 50 g nudliček z debrecínské pečeně ...
Mouku prosejeme a uprostřed utvoříme důlek, do ktrého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, trochu vlažného mléka a necháme vykynout. Po vykynutí vmíc...
Komentáře