Venkovské pečené vdolky
Postup
1 Mouku prosejeme a uprostřed utvoříme důlek, do ktrého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, trochu vlažného mléka a necháme vykynout. Po vykynutí vmícháme zbylé mléko, rozehřátý tuk, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které ještě necháme vykynout. Z těsta vykrajujeme lžicí namočenou v mouce kousky těsta a rukou je zakulatíme na bochánek. Bochánky zploštíme a přeneseme na plech. Necháme ještě krátce kynout, potřeme rozehřátým tukem a ve středně vyhřáté toubě upečeme. Upečené vdolky potráme ochuceným tvarohem nebo povidly a posypeme nastrouhaným tvarohem.
Mohlo by Vás zajímat
V míse promícháme mouku s práškem do pečiva, solí a cukrem. Přidáme na kousky pokrájený změklý tuk, mléko a smícháme. Vyklopíme na vál a vypracuj...
1. Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme péct při 160°C asi 1 hodiny jen tak „na půl“.
2. Očištěná a omytá játra dvakrát je...
Na másle osmažíme cibuli, plátky žampionů, podlijeme asi 1 dl vody a vmícháme tavený sýr. Rozvaříme a vsypeme 50 g nudliček z debrecínské pečeně ...
Vejce šleháme v mléce, vsypeme polohrubou mouku a zašleháme. Těstíčko mírně osolíme a upečeme z něj palačinky.
Zbytky masa umeleme společně s vy...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře