Pečené kolínko na černém pivíčku
Postup
1 Koleno omyjte a na povrchu po
2 obou stranách udělejte několik zářezů.
3 Dobře osolte a opepřete. Cibuli
4 nakrájejte na kolečka, česnek na půlky. Koleno vložte
5 do pekáče, přidejte cibuli, česnek a podlijte jednou
6 lahví piva. Vložte do předehřáté trouby a pečte při
7 200 °C cca. 2,5 hodiny, až je maso měkké. Při pečení
8 podlévejte druhým pivem. Podávejte s čerstvým chlebem,
9 kyselou okurkou, nastrouhaným křenem a hořčicí.
10 A s pivem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře