Pečené korenené kurča
Suroviny
na porce
Postup
1 Vykostené kurča pokrájame na kocky. Múku zmiešame so soľou, paprikou, koreninami a nadrobno pokrájaným cesnakom (nelisujeme!). Kúsky mäsa obalíme v zmesi a poukladáme ich do zapekacej misy vymastenej maslom Kúsky mäsa musia byť iba v jednej vrstve, nie na sebe. Mäso posypeme zvyškami zmesi, tenkými kolieskami cibule, postrúhaným syrom a smotanou zmiešanou s olejom. Misu prikryjeme alobalom a pečieme asi 50 minút na strednom ohni. Desať minút pred koncom pečenia alobal odstránime a dopečieme. Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninou udusenou na masle.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Kuře posypeme směsí na pečené kuře, druhý den obalíme v rozšlehaném vajíčku a v drcených brambůrkách. Peče se jen na malém množství oleje....
·
Nastavíme si pečící troubu na 190°C a necháme předehřát.
Kuře omyjeme, očistíme a poté přepůlíme.
Připravíme si hluboký plech nebo pekáč (...
· · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře