Pečené kotlety s cibulí a bramborem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Kotlety omyjeme, na krajích nazřízneme (zabráníme tak kroucení), řádně z obou stran osolíme a opepříme, dáme na pekáč. Cibule oloupeme a nakrájíme na 0,5-1 cm plátky, které důkladně prosolíme a poklademe na připravené kotlety (u cibulky se nebojte soli, zbavíte jí tak hořkosti při pečení). Kolem kotlet přidáme do pekáče oloupané a posolené brambory, které nakrájíme na čtvrtky po celé délce. Pečeme na trošce vody. Kotlety s cibulkou pustí báječnou šťávu které brambory nasáknou. Cibulku z kotlet přidáváme jako přílohu.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře