Pečené kuracie stehná
Postup
1 Pekáč vyložíme petržlenovou a zelerovou vňaťou (celé dno by malo byť pokryté). Stehná posypeme soľou a koreniacou zmesou na kura. Poukladáme ich na vňate a pod každé stehno dáme 1 strúčik očisteného cesnaku a hrubšie koliesko cibule. Mäso podlejeme vodou do výšky asi 1 cm. Na každé stehno položíme plátok masla. Prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre. 10 minút pred dopečením odokryjeme a dopečieme. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Komentáře