Pečené kuře s čerstvými bylinkami

Suroviny

na porce

• celé kuře; 1
• větší lilky; 3
• mozarely; 20 dkg
• jablka; 0,5
• rajčata; 4
• medu; 2 polévkové lžíce
• cibule; 2
• suchého bílého vína; 1,5 dl
• petrželové natě; 0,5 svazku
• šalvěje; 0,5 svazku
• koriandru; 0,5 svazku
• několik snítek tymiánu;
• čerstvá majoránka;
• sůl;
• pepř;
• olivový olej;