Pečené uzlíčky
Postup
1 Vejce šleháme v mléce, vsypeme polohrubou mouku a zašleháme. Těstíčko mírně osolíme a upečeme z něj palačinky.
2 Zbytky masa umeleme společně s vymyčkaným pečivem namočeným ve vodě.
3 Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibulku, zaprášíme ji hladkou moukou a přidáme umleté maso se žemlí. Zředíme trochou vývaru a rozšleháme. Vaříme asi 15 minut. Ochutíme solí a pepřem. Tuto směs dáme do středu palačinky a zabalíme do tvaru uzlíčku. Svážeme spařeným pórkem a v troubě 10 minut zapečeme.
4 Přílohy:
5 špenát
Mohlo by Vás zajímat
V míse promícháme mouku s práškem do pečiva, solí a cukrem. Přidáme na kousky pokrájený změklý tuk, mléko a smícháme. Vyklopíme na vál a vypracuj...
1. Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme péct při 160°C asi 1 hodiny jen tak „na půl“.
2. Očištěná a omytá játra dvakrát je...
Na másle osmažíme cibuli, plátky žampionů, podlijeme asi 1 dl vody a vmícháme tavený sýr. Rozvaříme a vsypeme 50 g nudliček z debrecínské pečeně ...
Mouku prosejeme a uprostřed utvoříme důlek, do ktrého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, trochu vlažného mléka a necháme vykynout. Po vykynutí vmíc...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře