Pečený cejn
Postup
1 Omyté vykuchané ryby, do kterých uděláme ze stran zářezy, potřeme solí a necháme zatím stát. Potom si mouku smícháme s pepřem a mletou červenou paprikou. Pekáč vymažeme olejem, načež ryby obalíme ve směsi mouky, pepře a papriky, vložíme je do pekáče, zakapeme stolním olejem a do křupava je upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
01:00 ·
Filety (bez kůže) osolíme a pokapeme citonovou šťávou necháme v chladu odležet.
Plech vymažeme olejem, rozložíme brambory a pečeme při 180°C d...
01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašle...
01:00 · · 01:00 · · 00:30
Očistené a umyté pstruhy okoreníme korením na ryby, naplníme nakrájanými šampiňónmi (časť húb odložíme bokom), kúskami masla a
rozmarínom. Pstru...
01:00 · · 01:00 · · 00:30 · 00:30 ·
Komentáře