Pečený pstruh plnený šampiňónmi
00:30velmi snadné
Postup
1 Očistené a umyté pstruhy okoreníme korením na ryby, naplníme nakrájanými šampiňónmi (časť húb odložíme bokom), kúskami masla a
2 rozmarínom. Pstruhy vložíme na vymastený pekáč a pečieme pri
3 180 stupňoch cca 10-15 minút.
4 Papriku nakrájame na rezance, pridáme zvyšok šampiňónov, orestujeme na rozohriatom masle a dochutíme. Hotové pstruhy podávame s orestovanou zeleninou a zemiakmi.
Poznámka
78 Sk/osobaMohlo by Vás zajímat
Pstruží filátka nejprve zbavte všech kostí - s trpělivostí mnicha odstraňte pinzetou i ty nejdrobnější kůstky; pak rybí maso posypte tymiánem, os...
·
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
Zubereitung
Von den Mangoldblättern die Mittelrippe flachschneiden und die Blätter kurz im kochenden Wasser blanchieren.
Die Forellenfilets z...
· · 00:20 ·
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
· · 00:20 · · 01:00 ·
Komentáře