Pečený hejk
Postup
1 Hejky očistíme, podélně rozkrojíme, osolíme, obalíme v hladké
2 mouce. Na pekáč dáme trochu másla, přidáme hejky, posypeme
3 grilovacím kořením, kmínem. Dáme péct do trouby pod gril asi
4 na 20 minut. Potom nahoru dáme nastrouhaný sýr rozmíchaný
5 s vejcem, posypeme petrželkou a necháme zapéct do růžova.
6 Pokud je třeba podlejeme vodou nebo vývarem.
7 Podáváme se zeleninou, brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
01:00 ·
Filety (bez kůže) osolíme a pokapeme citonovou šťávou necháme v chladu odležet.
Plech vymažeme olejem, rozložíme brambory a pečeme při 180°C d...
01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašle...
01:00 · · 01:00 · · 00:30
Očistené a umyté pstruhy okoreníme korením na ryby, naplníme nakrájanými šampiňónmi (časť húb odložíme bokom), kúskami masla a
rozmarínom. Pstru...
01:00 · · 01:00 · · 00:30 · 00:30 ·
Komentáře