Pečený kapor
Postup
1 Kapra rozdelíme na porcie a potom narežeme tak, aby sme do zárezov mohli vsunúť plátky zelenej papriky, slaniny a mrkvy. Porcie kapra potom osolíme. Zemiaky nakrájame na tenké plátky, poukladáme ich na dno pekáča a na ne uložíme porcie kapra.
2 Pridáme 100 g rozpusteného masla a všetko posypeme sladkou paprikou. Počas pečenia podlievame vlastnou šťavou.
Mohlo by Vás zajímat
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
00:20 ·
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
00:20 · · 01:00 ·
Filety (bez kůže) osolíme a pokapeme citonovou šťávou necháme v chladu odležet.
Plech vymažeme olejem, rozložíme brambory a pečeme při 180°C d...
00:20 · · 01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašle...
00:20 · · 01:00 · · 01:00 · · 00:30
Komentáře