Pečený kapor v kyslej smotane
Postup
1 Kapra očistíme, vypitveme, umyjeme, vyrežeme kosti a vložíme do ohňovzdornej misy alebo pekáča. Smotanu rozriedime vodou, osolíme, okoreníme, pridáme cukor, červenú papriku, postrúhanú cibuľu a cesnak, posekanú petržlenovú vňať, postrúhanú citrónovú kôru, prelisované surové rajčiaky a všetko spolu dobre rozmiešame. Nalejeme na pripravenú rybu a vo vyhriatej rúre pečieme. Počas pečenia rybu polievame smotanovou šťavou. Upečenú rybu ozdobíme surovou zeleninou a podávame s dusenou ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
00:20 ·
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
00:20 · · 01:00 ·
Filety (bez kůže) osolíme a pokapeme citonovou šťávou necháme v chladu odležet.
Plech vymažeme olejem, rozložíme brambory a pečeme při 180°C d...
00:20 · · 01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašle...
00:20 · · 01:00 · · 01:00 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře