Pečený kapr s vínem a křenem
00:50snadné
Postup
1 Kapra očistěte, zbavte hlavy a ocasu. Rozdělte na dvě půlky, osolte a opepřete. Do pekáče nalijte 2 dl vína a dl vody, přidejte na kolečka nakrájenou cibuli a nastrouhaný křen. Vložte do trouby a při střední teplotě pečte asi 30 minut, dle potřeby podlévejte vodou či vínem. Podávejte s vařenými nebo opečenými brambory.
Poznámka
www.azgastro.czMohlo by Vás zajímat
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
· 00:50 · 01:00 ·
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
· 00:50 · 01:00 · · 01:00 ·
Komentáře