Pečený platýs s cibulkou
Postup
1 Okurku nakrájíme na tenké plátky, cibuli nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašleháme do něj 2 lžíce oleje. Kopr jemně nasekáme.
2 Okurku, cibuli, kopr zalijeme dresinkem a necháme v chladu uležet. Platýse zakapeme citronovou šťávou, lehce obalíme v hladké mouce a na zbytku oleje dorůžova opékáme z každé strany 6 až 8 minut. Slaninu nakrájíme na kostičky, pórek na kroužky, rajčata na kostičky a citron na plátky. Slaninu opečeme, přidáme pórek, mírně podlijeme trochou vařící vody a dusíme 4 min. Přidáme rajčata a plátky citronu a ještě asi 4 minuty podusíme. Potom podle chuti osolíme a posypeme pepřem.
Mohlo by Vás zajímat
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
01:00 ·
Postup přípravy: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašle...
01:00 · · 00:30
Filety (bez kůže) osolíme a pokapeme citonovou šťávou necháme v chladu odležet.
Plech vymažeme olejem, rozložíme brambory a pečeme při 180°C d...
01:00 · · 00:30 · 01:00 ·
1. Hladkou mouku, sekt a kůru z limetky prošleháme v misce na hladké těstíčko, osolíme a necháme asi 15 minut odležet. Lososa nakrájíme na pravid...
01:00 · · 00:30 · 01:00 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře