Pečienka v alobale
Postup
1 Z mäsa nakrájame rezne, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme. Zemiaky umyjeme, olúpeme a nakrájame na kolieska. Klobásy rozkrojíme po dĺžke a potom ešte na menšie kúsky. Pokrájame slaninu na plátky, cibuľu nakrájame na hrubšie kolieska. Z alobalu nastriháme primerane veľké štvorce. Pomastíme ich olejom. Najprv ukladáme osolené, majoránom posypané zemiaky, potom dáme slaninu. Na to rezeň a na rezeň lyžicu smotany, klobásu a nakoniec cibuľu. Alobal zabalíme, konce dobre stlačíme, aby šťava nevytekala. Balíčky dáme na suchý plech a v mierne teplej rúre pečieme asi 45 minút. Podávame s chlebom a kyslou uhorkou alebo kapiou.
Mohlo by Vás zajímat
Den předem bůček pomeleme, přidáme mléko, koření a vejce. Všechno spolu smísíme a odložíme na chladné místo.
Cibuli najemno pokrájíme, spěníme n...
Vykôstkované slivky povaríme asi 30 min., nakrájame ich a 2 kúsky odložíme.
Do mäsa narežeme otvor, ktorý naplníme slivkami, jablkom a citrónovo...
Z odblaneného a umytého mäsa nakrájame rezne, naklepeme ich a posolíme, okraje narežeme a obalíme v múke, do ktorej sme
zamiešali mletú papriku ...
Do mletého mäsa pridáme vajce, víno, soľ, korenie,
strúhanú citrónovú kôru a polovicu prelisovaného
cesnaku. Všetko zmiešame, vytvarujeme obdĺž...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře