Pečienkové placky
Postup
1 Pečienku dva krát pomelieme, pridáme žĺtka, pridáme majoránku, cesnak a korenie. Z bielkov vyšľaháme hustý sneh a zmiešame všetko dokopy.
2 Pred pečením pridáme trochu polievkového korenia.
3 Vytvarujeme placky a pomaly vysmážame na oleji.
4 Podávame s hranolčekmi, tatárskou omáčkou a cibuľou nakrájanou nadrobno.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku, sůl a tuk propracujeme v míse, přidáme dvě deci teplé vody a vypracujeme jemné, pružné těsto. Na pomoučněné pracovní ploše propracujeme tě...
Roštěnku nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Vyndáme ji a na pánvi opečeme česnek, nakrájenou papriku, přidáme rajský protlak, lžič...
· 01:00 ·
Do mísy dejte všechny suroviny a promíchejte.
Nechte odpočinout 10 minut.
Těsto rozdělte na bochánky.
Na válu vyválejte placku.
Pánev rozpalte na...
· 01:00 · · 00:20 ·
1. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky dlouhé asi 5 cm. Feferonku omyjeme, rozpůlíme, očistíme a lusk rozkrájíme na jemné nudličky....
· 01:00 · · 00:20 · · 00:30
Komentáře