Pečienkové placky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčovej pečienky 0,5 kg
  • vajcia,1 KL majoránky 2
  • hlávka cesnaku,1 KL mletého čierneho korenia 1
  • polievkového korenia 1 KL
  • olej na vysmážanie

Postup

1 Pečienku dva krát pomelieme, pridáme žĺtka, pridáme majoránku, cesnak a korenie. Z bielkov vyšľaháme hustý sneh a zmiešame všetko dokopy.
2 Pred pečením pridáme trochu polievkového korenia.
3 Vytvarujeme placky a pomaly vysmážame na oleji.
4 Podávame s hranolčekmi, tatárskou omáčkou a cibuľou nakrájanou nadrobno.

Mohlo by Vás zajímat

Tortilly z pšeničné mouky
Mouku, sůl a tuk propracujeme v míse, přidáme dvě deci teplé vody a vypracujeme jemné, pružné těsto. Na pomoučněné pracovní ploše propracujeme tě...
Roštěnka na fazolích
Roštěnku nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Vyndáme ji a na pánvi opečeme česnek, nakrájenou papriku, přidáme rajský protlak, lžič...
 · 01:00 · 
Tortilla placky
Do mísy dejte všechny suroviny a promíchejte. Nechte odpočinout 10 minut. Těsto rozdělte na bochánky. Na válu vyválejte placku. Pánev rozpalte na...
 · 01:00 ·  · 00:20 · 
Tortilly s mletým masem a ovčím sýrem
1. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudlič­ky dlouhé asi 5 cm. Feferonku omyjeme, rozpůlí­me, očistíme a lusk rozkrájíme na jemné nudličky....
 · 01:00 ·  · 00:20 ·  · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...