Pekingští hadi`

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových panenek (může být i kýta) 5 ks
  • sádla 1 PL
  • stroužky česneku 3
  • velká cibule 1
  • kari koření
  • worcestr
  • burské oříšky
  • mandle
  • červená paprika naložená v oleji 1

Postup

1 Na velkou pánev dáme rozehřát sádlo, přidáme pokrájený česnek na plátky, cibuli na kolečka a necháme lehce přejít teplem. Přidáme kari koření, zpěníme a zakapeme trochou worcestru. Na to vložíme tence nakrájené dlouhé nudličky masa a pomalu dusíme. Podle potřeby podléváme vodou. Když maso změkne, přidáme opět kari koření, worcestr a okořeníme dle chuti pepřem a sladkou paprikou. Pak přidáme na pánvi opražené burské oříšky, mandle a červenou papriku, vše pokrájené na nudličky. Prohřejeme a podáváme.
2 Doporučená příloha:
3 rýže
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Kokosoví hadi
Na vál prosejeme mouku se sodou, přidáme kokos, cukr, tuk a žloutek. Podle potřeby přidáme mléko a vypracujeme vláčné těsto. Na masovém mlýnku ...
00:45 · 
Placičky Kung pao
Cibule nakrájíme na tenké plátky, půlkolečka. Maso nakrájíme na kostky. Vše i s kořením smícháme (množství koření je dle chuti, kari a paprik cca...
00:45 ·  · 00:30
Míchaní hadi
Obě svíčkové nakrájíme podélně (!!!) na několik kusů tak, aby každý váleček nebo šrůtek (nebo jak to vlastně nazvat) měl v průměru tak 2-3 cm. Vz...
00:45 ·  · 00:30 · 00:30
Polévka jehněčí ragu s estragonem
Jemně nasekanou cibuli osmahneme na rozpáleném olivovém oleji, přidáme tuku zbavené a na kostičky nakrájené jehněčí maso (pokud zůstane na mase t...
00:45 ·  · 00:30 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...