Penne s masovými kuličkami
01:10
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme ve 2 lžících oleje. Polovinu vyjmeme a odložíme stranou. Přidáme rajčata s nálevem a rozmixujeme. Pyré 20 minut povaříme.
2 2. Mleté maso, zbylou cibuli, česnek, strouhanku, vejce, parmazán, koření, sůl, pepř a papriku prohněteme. Navlhčenýma rukama tvoříme kuličky velikostí ořechu. Na oleji je osmahneme a 10 min. necháme táhnout v rajčatové omáčce.
3 3. Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus, slijeme a necháme okapat. Rajčatovou omáčku dochutíme solí, pepřem a paprikou.
4 Podáváme s omáčkou, parmazánem a ozdobené tymiánem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Šalotky a česnek oloupeme a jemně nakrájíme. Veku nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Uzeninu nakrájíme na kostičky.
2. Šalotku a čes...
00:40
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlí...
00:40 · 00:30
1. Cibulí oloupeme, nadrobno pokrájíme, přidáme spolu s kapary k mletému masu a vše uhněteme do hladkého těsta. Výrazně okořeníme solí, pepřem a ...
00:40 · 00:30 · 00:25
1. 1 cibuli posekáme. Žampiony pokrájíme na kostky a smícháme s bylinkami, cibulí, mletým masem, sýrem a protlakem. Osolíme a opepříme. Navlhčený...
00:40 · 00:30 · 00:25 · 00:45
Komentáře