Penne so syrovou omáčkou
Suroviny
na porce
- cestovín penne * 500 g
- šunky alebo údenej 150 g
- šunky nakrájanej na kocky *
- cherry paradajok 200 g
- nakrájaných na štvrtiny *
- cuketu alebo zeler nakrájané
- na malé kocky * zelenú
- papriku * 400 g syrokrému e
- mlieka * pór 300 ml
- alebo 2 jarné cibuľky *
- olivový olej e biele korenie •
- tymian na dochutenie •
- bazalku alebo petržlenovú
- vňať na ozdobenie
Postup
1 Cestoviny uvaríme podľa návodu. V miske rozmiešame syrokrém s mliekom a zmes dochutíme bielym korením a tymianom. Na panvici
2 rozpálime olej a urestujeme na drobno nakrájaný pór a šunku.
3 Pridáme zelenú papriku, paradajky, cuketu a všetko podusíme. Pridáme uvarené a odkvapkané cestoviny, všetko dôkladne premiešame a na záver pridáme pripravenú smotanovú omáčku. Za stáleho miešania necháme omáčku s cestovinami zhustnúť do
4 krémovej konzistencie. Na tanieri ozdobíme porciu nasekanou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Na olivovém oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibulku, k tomu přidáme najemno nakrájený šunkový salám nebo šunku, žampiony a promícháme.
Zvl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře