Peprná sýrová omáčka
00:20velmi snadné
Postup
1 Das Grün der Frühlingszwiebeln in etwa 3 cm lange Stücke schneiden und die Zwiebeln der Länge nach vierteln.
2 Die Champignons je nach Grösse halbieren oder vierteln.
3 Die Kefen quer halbieren.
4 Alle Gemüse in der Butter unter Rühren sanft anbraten, mit dem Weißwein ablöschen und diesen fast vollständig einkochen lassen.
5 Die Gemüsebouillon mit dem Pfefferfrischkäse verrühren, dazugießen, aufkochen und die Sauce mit Salz abschmecken.
6 Die Sauce mit frisch gekochter heißer Pasta mischen, kurz ziehen lassen, anrichten und mit Sprossen oder Kresse bestreuen.
7 Tipp:
8 Die Pasta knapp al dente kochen. Sie gart in der heißen Sauce noch etwas
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře