Perfektné pečené kurča
Suroviny
-
Ingrediencie:
- celé kurča, 1 veľký citrón, 4 strúčky cesnaku, soľ, 3 PL masla (izbovej teploty) 1
Postup
1 Príprava:
2 Rúru predhrejeme na 190°C.
3 Z kurčaťa odstránime krk a drobky. Plech jemne potrieme olejom. Citrón rozkrojíme na štvrťky. Cesnak pretlačíme a rozotrieme po vnútri kurčaťa. Osolíme zvnútra a vložíme dnu citróny.
4 Kurča zvonka ponatierame maslom a osolíme.
5 Pripravené kurča vložíme do plechu a pečieme neprikryté asi 105 minút (1 a 3/4 hodiny).
6 Kurča vyberieme a necháme asi 10 minút stáť, aby sa šťava rozložila.
Poznámka
Vhodné pre: bezlepková strava, delená strava, diabetici, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslavaMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Kuře posypeme směsí na pečené kuře, druhý den obalíme v rozšlehaném vajíčku a v drcených brambůrkách. Peče se jen na malém množství oleje....
·
Nastavíme si pečící troubu na 190°C a necháme předehřát.
Kuře omyjeme, očistíme a poté přepůlíme.
Připravíme si hluboký plech nebo pekáč (...
· · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře