Perfektní medailonky
00:50
Postup
1 1. Kotlety naklepeme okořeníme a zprutka opečeme po obou stranách. přendáme i s tukem na pekáč nebo plech a necháme úplně zchladnout.
2 2. po zchladnutí ušleháme tuhý sníh ze 4 bílků a rozdělíme ho na kotlety. Do bílků uděláme ďolík kam opatrně uložíme žloutek. To jemně osolíme. Nakonec celou kotletu posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby na 180-200°C asi tak půl hodiny. Sýr může být křupavý nebo jen rozteklý, podle chuti.
3 3. Přeji dobrou chuť je to opravdu výborné a hlavně rychlé a jde k tomu jaká kliv příloha.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové medailonky (400-500g)
Medailonky opepřit, osolit, prosekat.
Na pánvi s trochou oleje orestovat z obou stran
Do pánve přidat na jemno...
· 00:50 ·
1. Kotlety naklepeme okořeníme a zprutka opečeme po obou stranách. přendáme i s tukem na pekáč nebo plech a necháme úplně zchladnout.
2. po zch...
·
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
· · 00:45 ·
1)
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
· · 00:45 · · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře