Perníčky
00:33
Suroviny
na porce
- hladké mouky 450 g
- cukru 150 g
- rozměklého tuku 100 g
- teplého medu 120 g
- prášku do pečiva 0,5 lžičky
- vejce 1
- žloutek 1
- mleté skořice 0,5 lžičky
- vanilkového cukru 1 lžička
- perníkového koření 1 lžička
Postup
1 Zpracujeme těsto, zabalíme do alobalu a necháme do druhého dne v chladu odpočinout. Potom vyválíme, vykrajujeme tvary a před pečením potřeme vejcem. Upečené perníčky dáme do skleněné lahve s krajíčkem chleba, aby neztvrdly.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce , nahřátý med, máslo, cukr, koření a sodu dobře promícháme. Po částech přidáme mouku. Těsto dobře propracujeme na vále - nesmí se lepit. Ih...
·
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře-
jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
· · 00:50 ·
Mouku promícháme s perníkovým kořením, pr. do perníku, strouhanými oříšky a citronovou kůrou.
Přidáme vejce utřené s cukrem a medem a vše dobře...
· · 00:50 · · 01:00 ·
Tuk a med rozehřejeme, smícháme s cukrem a do teplé směsi vmícháme jedno vejce. Přisypeme hladkou mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiv...
· · 00:50 · · 01:00 · · 00:40 ·
Komentáře