Perníkové řezy
Postup
1 Uvaříme na mírném ohni až začne pěnit, odstavíme a nalijeme na 68 dkg hladké mouky. Zaděláme a rozválíme na plechu (pokud je to možné) na 3 placky. Na vymazaném a vysypaném plechu pečeme v teplejší troubě.
2 Krém:
3 Uvaříme kaši z mléka a mouky. Do vychladlé moukové kaše přidáme po lžičkách utřené máslo a cukr. Pak na vrch první placky namažeme krém a na spod druhé placky namažeme marmeládu. Dáme na první placku. Opět namažeme
4 na druhou placku na vrch krém a na spod třetí placky marmeládu atd. Na vrch třetí placky můžeme dát čokoládovou polevu a sypat strouhanými
5 ořechy. Řezy dáme minimálně na den do lednicky změknout. Pak teprve krájíme
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře