Pestrofarebný kurací šalát
Postup
1 Uvarené kurča zabavíme kože, vykostíme a nakrájame na
2 malé kúsky. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Mrazenú zeleninu
3 podusíme na masle spolu s prelisovaným cesnakom,
4 sójovou omáčkou, a polievkovým korením do mäkka. Necháme
5 vychladnúť a vysypeme do misy.
6 Potom zeleninu premiešame s kúskami kuracieho mäsa,
7 pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom. Dochutíme soľou,
8 čiernym korením a cukrom.
9 Pestrofarebný kurací šalát podávame ako predkrm alebo
10 ako večeru s pečivom.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře