Pětiminutová polévka

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího vývaru (případně z kostek či granulí) 1 litr
  • pórku, najemno nakrájený 250 g
  • vejce, rozšlehaná 2
  • bílého sladkého vína 1 lžíce
  • sójova omáčka (není nutná)
  • koření a bylinky dle chuti
  • sůl a pepř

Postup

1 Ve vývaru povaříme pórek a rozšlehaná vejce naléváme tenkým pramínkem do vařící polévky. Nemícháme, aby sražené vajíčko vytvořilo v polévce imaginární obrazce. Přidáme víno a dochutíme solí a kořením (případně sójovou omáčkou) a posypeme bylinkami (pažitka aj.)

Poznámka

KR-755. zdroj: Dadalova kuchařka

Mohlo by Vás zajímat

Klasický hovězí vývar
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
 · 01:00
Drštková polévka
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku. Vaření drštek: Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
 · 06:00 · 
Bramborová s uzenou treskou (makrelou)
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat. 2) Tresku ...
 · 
0185 - Ruský boršč
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...