Petrželový krém so syrom
00:50
Postup
1 Očistený petržlen a mrkvu nadrobno nakrájame. Olúpanú cibuľu jemne nasekáme. Zeleninu a cibuľu podusíme na margaríne. Pridáme 2 zväzky umytej petržlenovej vňate. Podlejeme vývarom z MAGGI Zeleninového bujónu, privedieme k varu a varíme zhruba 15 min. Vyberieme petržlenovú vňať. Polievku prelisujeme alebo rozmixujeme. Odkrojíme kôru hermelínu a nakrájame ju na jemné kocky. Vložíme do polievky a necháme rozpustiť. Osolíme a okoreníme. Zo zvyšnej petržlenovej vňate odložíme pár lístkov, zvyšok nasekáme. Polievku posypeme sekanou petržlenovou vňaťou a ozdobíme niekoľkými lístkami.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1090 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Čerstvou nebo mraženou brokolici krátce povaříme a nasekáme na jemno (necháme si větší kousky na zdobení). Potom si rozpustíme máslo, přidáme mou...
00:30 ·
Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú časť oškrabeme a nakrájame na rovnako dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou ...
00:30 · · 00:40
Chřest omyjeme, dřevnaté konce odřízneme, spodní, tužší část oškrábeme a nakrájíme na stejně dlouhé kousky. Cibuli nakrájenou na kostičky spolu s...
00:30 · · 00:40 · 00:33
1. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a nahrubo nakrájíme. Oloupeme cibule a nakrájíme je.
2. Maso vaříme s bobkovým listem, zrnky pepře, ...
00:30 · · 00:40 · 00:33 · 01:40
Komentáře