Pikantná zeleninová zmes
Suroviny
na 4 porce
- • pór • 3 malé cibule •
- zelenú papriku • červenú
- papriku • žltú papriku •
- cuketu • sójových 125 g
- klíčkov* oleja* 0,06 l
- lyžičky soli • 2 lyžice 3
- kečupu • lyžicu čínskeho
- korenia • 3 lyžice sójovej 3
- omáčky • 2 lyžice jablčného 2
- octu • 2 lyžice zemiakového 2
- škrobu • solamyl • 0,25 l
- vody* 0,5 lyžičky pomôcky 0,5
- na konzervovanie
Postup
1 Zeleninu nakrájame na rezance. Olej ohrejeme a zeleninu krátko osmažíme.
2 Ochladíme 0,25 l vody a odstavíme. Ďalej pridáme soľ, kečup, sójovú omáčku, ocot a privedieme do varu. Škrob rozmiešame v 0,25 l vody,
3 pridáme k ostatnému a necháme povariť. Odložíme z platne, pridáme pomôcku na konzervovanie, dobre premiešame a rozdeľujeme do zaváracích pohárov.
4 Sterilizujeme 15 minút pri teplote 80-85 °C.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Mrkev, papriku nakrájíme na malé kostky, a s hráškem povaříme asi 5 min. v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Přidáme ...
00:44
Všechny suroviny na nálev svaříme a necháme 3 hodiny přikryté louhovat, pak přecedíme. Zelí nakrájíme a spaříme 1 minutu ve vroucí vodě, do které...
00:44 ·
Cibuľu ošúpeme, rozkrojíme napoly a pokrájame na tenšie plátky. Papriku umyjeme, vykrojíme spodnú časť so stopkou a semenami, umyjeme ju aj zvnút...
00:44 ·
Postup přípravy: Všechny přísady umeleme na masovém strojku, smícháme dohromady a natlačíme do sklenic zavíčkujeme a sterilujeme. Vhodné do polév...
00:44 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře