Pikantné bravčové rezne 2
Postup
1 Bravčové mäso umyjeme, nakrájame na rezne. Na dosku dáme strúhanku a na nej z oboch strán mäso naklepeme. Vajíčko vyšľaháme so soľou, obalíme v ňom mäso a na horúcom oleji opečieme do ružova. Vo zvyšku oleja podusíme cibuľu pokrájanú na kolieska, prelisovaný cesnak, lyžičku rajčiakového pretlaku a špekáčik nakrájaný na plátky. Na túto zmes poukladáme opečené rezne, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Podávame s dusenou ryžou alebo varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Komentáře