Pikantné bravčové rezne 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 400
  • g
  • bravčového stehna
  • vajce
  • 50
  • g
  • cibule
  • strúhanka
  • soľ
  • 4
  • strúčiky cesnaku
  • 20
  • g
  • rajčiakového pretlaku
  • 50
  • g
  • špekáčikov
  • 100
  • g
  • tuku

Postup

1 Bravčové mäso umyjeme, nakrájame na rezne. Na dosku dáme strúhanku a na nej z oboch strán mäso naklepeme. Vajíčko vyšľaháme so soľou, obalíme v ňom mäso a na horúcom oleji opečieme do ružova. Vo zvyšku oleja podusíme cibuľu pokrájanú na kolieska, prelisovaný cesnak, lyžičku rajčiakového pretlaku a špekáčik nakrájaný na plátky. Na túto zmes poukladáme opečené rezne, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Podávame s dusenou ryžou alebo varenými zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Vitana - Bravcove na horcici
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky. Chvilu opekame, podlejeme a du...
 · 01:30 · 
Bravčové pliecko podebradské
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Štavnaté bravčové mäso
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme. 2 V malej panvici zohre...
 · 01:00 · 
Naučte sa pripraviť bravčove pečené
1. NAVOŇAJTE MÄSO Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
 · 01:00 ·  · 01:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...