Pikantné bravčové s lečom
Postup
1 Mäso nakrájame na rezance, osolíme a okoreníme. Cibuľu posekáme nadrobno a dáme na horúci olej. Keď je upražená, pridáme k nej mäso, ktoré opražíme z oboch strán. Vodu nedolievame! V inej nádobe si zatiaľ pripravíme pikantnú zmes: lečo zmiešame s kečupom, mletým čiernym korením a podľa chuti pridáme nasekané feferóny. Túto zmes vlejeme k mäsu a dusíme dovtedy, kým sa voda neodparí a omáčka nezhustne. Podávame s pečenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Komentáře