Pikantní čufty
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- mletého hovězího a vepřové masa, 5 stroužků česneku, 1 velká cibule, 2 sušené chilli papričky, 2 vejce, 2 lžíce citrónové šťávy, 3 lžičky garam masaly, pepř, polévkové koření, bazalka, strouhanka 300 g
Postup
1 Postup přípravy: Vše smícháme dohromady. Tvoříme oválné šišky, které můžeme, ale nemusíme obalit v trojobalu. Pečeme dozlatova. Podáváme se salátem a bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Polovinu oloupané cibule nasekáme co nejjemněji. Celou cibuli nasekáme najemno. Cibule nemícháme. Česnek oloupeme a nasekáme.
V míse propracu...
00:30
1. Feferonku omyjeme, očistíme, zbavíme semeníku, nadrobno posekáme a vmícháme do mletého masa s koriandrem, římským kmínem, kurkumou, 0,5 lžičk...
00:30 · 00:35
1. Olivy nakrájíme na plátky, slaninu na kostičky. Cibuli a česnek nasekáme. Polovinu cibule zpěníme se slaninou na 1 lžíci rozehřátého oleje. P...
00:30 · 00:35 · 00:45
Mleté maso smícháme se žemlí namočenou ve vodě a rozmělněnou. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, drcený kmín a vše dobře promícháme. Ze směsi vytva...
00:30 · 00:35 · 00:45 · 01:15
Komentáře