Pikantní gulášová polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • libovějšího hovězího masa 250 g
  • cibule 300 g
  • čerstvá červená paprika 1
  • zelená paprika 1
  • hovězího vývaru z kostky 1 litr
  • rajského protlaku 4 lžíce
  • mletá červená paprika(sladká i pálivá)
  • omáčky Tabasco 1 lžička
  • olej
  • sůl
  • mletý pepř

Postup

1 Ve velkém hrnci poduste na oleji na drobno nakrájenou cibuli a obě papriky pokrájené na proužky.Přidejte dvě lžičky mleté sladké papriky,špetku pálivé papriky a na malé kostičky nakrájené hovězí maso.Za stálého míchání chvilku opékejte, potom přilijte vývar a rajský protlak, dosolte, a okořeňte Tabascem i pepřem a nechte zvolna vařit tak dlouho, dokud maso nezměkne.Nakonec můžeme mírně zahustit hotovou jíškou.
2 Je dobrá i jako svačinová s křupavým rohlíkem.

Mohlo by Vás zajímat

Klasický hovězí vývar
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
 · 01:00
Drštková polévka
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku. Vaření drštek: Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
 · 06:00 · 
Bramborová s uzenou treskou (makrelou)
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat. 2) Tresku ...
 · 
0185 - Ruský boršč
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...