Pikantní kousky kuřete
00:25
Postup
1 1. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a rozkrájíme na kusy. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Ananas pokrájíme na kostky, citron na plátky. Feferonku očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky.
2 2. Olivový olej rozehřejeme na pánvi a za častého míchání na něm maso opékáme 10 min. Poté přidáme papriku a feferonky a krátce osmahneme. Vmícháme kostky ananasu a citronové plátky. Znovu společně opečeme.
3 3. Zalijeme citronovou šťávou, osolíme a dochutíme cukrem. Upravíme na předehřáté talíře.
Poznámka
na osobu asi 330 kcal, 1380 kJ, 33 g bílkovin, 13 g tuků, 21 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Maso nakrájíme na ploché kousky. Kousky kuřete namažeme směsí z výše uvedených ingrediencí a v misce necháme uležet 24 hodin. Grilujeme na 250 °C...
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji, přidáme na kousky nakrájené maso, opečeme a zaprášíme moukou, přidáme na větší kousky nakráj...
Komentáře