Pikantní krůtí prsíčka
Postup
1 POSTUP PŘÍPRAVY: Rajská nakrájíme na kousky a i s nálevem propasírujeme přes síto. 1 cibuli nakrájíme na jemné kostičky. V kastrolu zahřejeme 1 lžíci oleje a smažíme na něm cibuli, až zesklovatí. Přidáme rýži a spolu s rýží podusíme. Přilijeme rajčatové pyré a připravený vývar, přivedeme do varu a na malém ohni asi 20 minut vaříme. 5 minut před dovařením přidáme ještě hrášek. Okurku nastrouháme nahrubo. Česnek prolisujeme. Tvaroh utřeme dohladka s mlékem. Vmícháme okurku a polovinu česneku, osolíme a opepříme. Zbylé dvě cibule nakrájíme na kolečka. Papriku nakrájíme na špalíky. Maso pak rozkrájíme na proužky. Zahřejeme zbytek oleje a asi 5 minut na něm dusíme cibuli, zbylý česnek a papriku. Vyndáme zeleninu a udržujeme ji teplou. Za stálého obracení postupně v pánvi opečeme maso, každou dávku asi 5 minut. Opět přidáme do pánve zeleninu a okořeníme solí, pepřem, tymiánem a paprikou. Rýži ochutíme solí, pepřem a paprikou. Podáváme s ochuceným tvarohem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře