Pikantní kuřátko
Suroviny
na porce
- kuře 1
- stroužků česneku 6
- chilli 0,5 lžičky
- mletého zázvoru 0,5 lžičky
- lžička kari koření
- mletého pepře 0,5 lžičky
- mleté papriky 0,5 lžičky
- sůl
- olej nebo máslo na potírání
- citron
Postup
1 Připravené naporcované kuře hojně propícháme vidličkou.
2 Česnek utřeme s kořením a solí a porce důkladně potřeme. Necháme odpočinout aspoň dvě hodiny a pak grilujeme, nejprve zprudka, posléze mírně, až do měkka. Stále potíráme olejem nebo máslem.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s rýží a kompotem nebo čalamádou.
Mohlo by Vás zajímat
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kyselé zelíčko dáme na dno pekáče. posypeme červeným zelím. Na něj položíme kuří hnátky. Osolíme, posypeme celým kmínem, podlejeme 3 dl vody, zak...
· 01:00 ·
Sójovou omáčku smícháme s pepřem a 1 KL tymiánu a vetřeme do kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Toustový chléb n...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře