Pikantní kuřátko 2
Postup
1 Kuře rozčtvrtíme, dílky naklepeme, osušíme, opepříme a vložíme kůží dolu na rozpálené máslo s olejem. Osmažíme i po stranách do hněda, osolíme a zalijeme kyselou smetanou. Přikryjeme poklicí a dusíme, až je kuře měkké, asi 15min. Je-li zapotřeby tak podlijeme trochou vody, nebo vína.
2 Rajská jablíčka rozkrájíme na půlky, osolíme a opepříme je a osmažíme je řeznou stranou dolů na jiné rozehřáté pánvi s máslem.
3 Kuře položíme na nahřátou servírovací mísu, obložíme ho rajčaty a zalijeme vydušenou šťávou. Vše posypeme sekanou petrželkou a podáváme s rýží, nebo těstovinami.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kyselé zelíčko dáme na dno pekáče. posypeme červeným zelím. Na něj položíme kuří hnátky. Osolíme, posypeme celým kmínem, podlejeme 3 dl vody, zak...
· 01:00 ·
Sójovou omáčku smícháme s pepřem a 1 KL tymiánu a vetřeme do kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Toustový chléb n...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře