Pikantní medailonky po arabsku
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuřecího masa 800 g
- cibule 2
- stroužky česneku,2 vejce 3
- solamylu 3 lžíce
- hořčice 2 lžíce
- sůl
- pepř
- špetka mleté dobromysli
- bazalky 0,5 lžičky
- mleté kurkumy 0,5 lžičky
- máty - sušené 1 lžička
- čerstvé se musí dát více
- vegeta
Postup
1 Postup přípravy: Maso nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s majdou vytvořenou z ostatních surovin. Necháme nejméně 2 hod. odležet, lépe aspoň 1 den. Lžící tvoříme do rozpáleného oleje placičky a smažíme po obou stranách dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře