Pikantní salát ze slepice
Postup
1 Slepici uvařte doměkka v osolené vodě, vyjměte,
2 nechte vychladnout, maso oberte. Do rozehřátého
3 oleje rozkrájejte chilli papričku, mírně orestujte
4 a nechte vychladnout. Maso rozeberete na jemné
5 nudličky, ochuťte sójovou omáčkou, plnotučnou hořčicí,
6 přidejte několik lžic vývaru, pálivý olej, bílé víno
7 nebo vinný ocet a dochuťte solí. Nechte v chladu uležet
8 a podávejte s toastovým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře