Pikantní směs s bramborákem
00:30
Postup
1 Houby očistíme, pokrájíme a podusíme na másle s kmínem a solí. Maso zbavené šlach i blan rozkrájíme na proužky asi jako malíček a poprášíme škrobovou moučkou. Vložíme do pánve se zahřátým olejem a po všech stranách opečeme. Přidáme posekané zelené papriky, feferonky, rajčata, podušené hříbky, prolisovaný česnek, okořeníme, zakapeme sojovou omáčkou a za stálého promíchávání podusíme.
2 Upečeme malé bramboráčky na lívanečníku, upravíme dokola na předehřáté talíře a do středu dáme masovou směs. Zdobíme hlávkovým salátem, salátem z mrkve a jinou zeleninou.
3 Doporučená příloha:
4 pivo jako křen
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře