Pikantní smetanová omáčka
Suroviny
na porce
- majonézy 1 dl
- kečupu 3 lžíce
- krémovité kysané smetany 4 lžíce
- citronové šťávy 1 lžíce
- worchestrové omáčky 1 lžička
- mleté papriky 0,5 lžičky
- chilli 0,5 lžičky
- mučkového cukru 1 lžička
Postup
1 Majonézu rozmícháme s kečupem a smetanou. Potom do ní přidáme citronovou šťávu, worchestrovou omáčku, cukr, koření a dobře rozmícháme. Omáčku používáme k dochucení pečeného a grilovaného masa, k ozdobení chuťovek a sýrových salátů.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře