Pikantní stehýnka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Stehna vykostíme, mírně naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, posypeme chilli paprikou nebo červenou paprikou, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji osmažíme po obou stranách. Na pekaček vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, pórek, rajčata a na tuto směs položíme stehenní řízky, pokmínujeme. Podlijeme pivem a necháme péct asi 20 mint na 160 °C a ke konci pečení posypeme trochou strouhanky a strouhaným sýrem a ještě chvíli dopečeme. Při pečení můžeme podlít vodou.
Mohlo by Vás zajímat
Ve vodě rozmícháme MAGGI Harmonii Chuti a rozdělíme na dva díly.
Do jednoho dílu vložíme kuřecí stehna, dáme do chladna a necháme 1,5 hodiny ...
· 02:45 ·
Vývar nalijeme do kastrolu a přivedeme do varu. Přidáme česnek a na mírném ohni vaříme 40 minut. Na pánvi rozhřejeme máslo, vložíme na něj stehna...
·
Kuře rozčtvrtíme, stehýnka a křídla nařízenme v kloubech a porce částečně vykostíme. Stáhneme kůži a dáme ji s kostmi i vnitřnostmi a zeleninou v...
·
Naklepaná a osušená kuřecí prsa natřeme marinádou a necháme v chladničce odležet minimálně 2-3 hodiny. Porce pokládáme na rozpálený gril a často ...
·
Komentáře