Pikantní zeleninový salát
Suroviny
na 4 porce
- velké cibule 2
- rajčat 1 kg
- paprik 6
- stroužků česneku 6
- šálku octa 0,5
- cukru 1 šálek
- kari koření 0,5 lžičky
- zázvoru 0,5 lžičky
- rozinek 10 dkg
Postup
1 Zeleninu nakrájíme na drobno, přidáme ocet, cukr, koření a rozinky. Můžeme slabě osolit. Vše 20 minut vaříme a po vychladnutí plníme do sklenic.Sterilujeme 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Zeleninu očistíme a nakrájíme, mrkev můžeme nahrubo nastrouhat. Smícháme ocet, sůl, cukr a koření za studena. Zalejeme zeleninu,...
00:44
Postup přípravy: Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli s třetinou cukru, dokud cukr nezkaramelizuje. Potom přilejeme ocet, přidáme nakráje...
00:44 · 00:44
Zelenimnu pokrájíme.
Do sklenic dáme koření a olej, naplníme salátem asi 1,5 cm pod okraj a zalijeme nálevem.
Zavíčkujeme a sterilujeme při ...
00:44 · 00:44 · 01:00 ·
Postup přípravy: Zelné listy povaříme 4 min. ve slané vodě, necháme odvapat na nakrájíme na 7 cm široké pruhy. Na každý pruh dáme 1 lžičku jemně ...
00:44 · 00:44 · 01:00 · · 00:44
Komentáře