Pikantní zelňačka

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kysaného zelí 0,5 kg
  • 5-6 větších brambor
  • mletého vepřového masa 400 g
  • 2-3 nožičky klobásy /pikantní/
  • větší cibule 1
  • mléka 1 l
  • kysaná smetana 1
  • sladké mleté papriky 2 lžičky
  • pálivé mleté papriky 1 lžička
  • hladká mouka
  • sůl,pepř,olej

Postup

1 1. Brambory na kostičky předvaříme.Cibuli na drobno nakrájenou spěníme na oleji a přidáme mleté maso,krátce orestujeme,posypeme mletou paprikou a pálivou paprikou. Přidáme brambory, kysané zelí, podlijeme vodou a krátce poducíme.Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a dusíme pokud brambory nezměknou.
2 2. Mléko posypeme hladkou moukou a vlijeme do polévky,provaříme, odstavíme a nakonec přidáme kysanou smetanu. Dochutíme a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Zelňačka a cibulové dalamánky
1. připravíme jíšku na oleji opražíme slaninu a orestujeme, přidáme mouku a mletou papriku, zalijeme studenou vodou a za stálého míchání přivedem...
 · 
Pikantní zelná polévka
Nejprve zelí důkladně omyjeme studenou vodou a scedíme. Dáme do hrnce s pokrájenou klobáskou a vaříme s kmínem a solí. Do druhého hrnce dáme va...
 ·  · 00:45 · 
Zelňačka alá Míla
Cibuli i brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, brambory na kostky. Nakrájíme i klobásu. Do hrnce nalijeme olej a přidáme ci...
 ·  · 00:45 ·  · 00:45
Babiččina zelňačka
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Cibuli a česnek dáme spěnit do 4 lžic oleje. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a...
 ·  · 00:45 ·  · 00:45 · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...