Pikantný bochník

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1
  • kg
  • bravčové mäso
  • 1
  • údenej klobásy
  • 1
  • kyslé uhorky
  • cesnak
  • cibuľa
  • čierne korenie
  • majoránka
  • soľ
  • červená paprika
  • 1
  • vajíčka
  • strúhanka

Postup

1 Všetko spolu zomlieť mäso, klobásu, uhorky, cibuľu cesnak. Vymastíme pekáč a mokrými rukami vytvarujeme bochník. Na vrch uložíme slaninu upravenú na hrebeň a trocha podlejeme horúcou vodou. Po 0,5 hod. Pečenia bochník obložíme kyslou kapustou, prikryjeme alobalom a ešte 15 - 20 minút pečieme. Podávame so zemiakmi alebo chlebom.

Mohlo by Vás zajímat

Falošná husacia pečeň
Bravčové i teľacie mäso umyjeme, osušíme a spolu so zemiakom najemno pomelieme. Pridáme (podľa chuti) soľ, korenie, papriku, maizenu a rozšľahané...
Gurmánský bochník
Maso nakrájíme, umeleme, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, kmín, hořčici, protlak a dobře promícháme. Cibuli jemně nakrájíme, papriku zb...
Masový bochník
Žemle nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem, po prosáknutí rozmělníme. Přidáme maso, sůl, koření, petrželku, vejce a dobře promícháme. Směs vl...
Veľkonočná mortadela
Bôčik zomelieme, pridáme vajcia, čierne korenie, rascu, sladkú aj štipľavú papriku, zeleninovú koreniacu zmes, soľ, prelisovaný cesnak a dobre vy...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...