Pilaf z kreviet

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vylúpaných kreviet 200 g
  • slaniny 100 g
  • cibule 2
  • červenej papriky 1 KL
  • strúčiky cesnaku 3
  • kokosovej múčky 1 PL
  • paradajkového pretlaku 2 PL
  • 5-7 dl hydinového alebo zeleninového vývaru
  • ryže 250 g
  • cukor
  • majoránka
  • karí korenie
  • olej
  • tvrdého syra 50 g
  • petržlenová vňať

Postup

1 Nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a slaninu sprudka opečieme.
2 Pridáme papriku, ochutíme soľou, cukrom, majoránom, kokosovou múčkou a pretlakom. Pomiešame, podlejeme polovicou vývaru, pridáme krevety a dusíme do mäkka. Prepláchnutú ryžu chvíľu pražíme na oleji, osolíme, primiešame karí, petržlenovú vňať, podlejeme vývarom a dusíme.
3 Keď je ryža hotová, primiešame do nej krevetovú zmes a dozdobíme strúhaným syrom.

Mohlo by Vás zajímat

Langusta s pilafem z divoké rýže v krémové omáčce tabasco
Langustí maso vytáhneme z krunýře a odstraníme vnitřnosti. Rýži uvaříme v hojném množství vody. Rýži basmat bude stačit 10 minut, zatímco divok...
Krevety na cesnaku
Olivový olej zohrejeme na panvici, pridáme krevety a cesnak, krátko orestujeme. Nakoniec ozdobíme zelenou...
Tokijské krevety
Krevety rozložíme v jednej vrstve na dno väčšej plochej misky. Na panvici privedieme do varu sójovú omáčku a pridáme nastrúhaný zázvor. Oheň st...
Krevety s pórom
Pór pokrájame na kolieska a dáme na horúci olej. Krevety bez šťavy rozmiagame vidličkou. Pridáme zázvor, zalejeme sójovou omáčkou a pridáme kreve...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...