Pilaf z kreviet
Postup
1 Nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a slaninu sprudka opečieme.
2 Pridáme papriku, ochutíme soľou, cukrom, majoránom, kokosovou múčkou a pretlakom. Pomiešame, podlejeme polovicou vývaru, pridáme krevety a dusíme do mäkka. Prepláchnutú ryžu chvíľu pražíme na oleji, osolíme, primiešame karí, petržlenovú vňať, podlejeme vývarom a dusíme.
3 Keď je ryža hotová, primiešame do nej krevetovú zmes a dozdobíme strúhaným syrom.
Mohlo by Vás zajímat
Langustí maso vytáhneme z krunýře a odstraníme vnitřnosti.
Rýži uvaříme v hojném množství vody. Rýži basmat bude stačit 10 minut, zatímco divok...
Olivový olej zohrejeme na panvici, pridáme krevety a cesnak, krátko orestujeme. Nakoniec ozdobíme zelenou...
Krevety rozložíme v jednej vrstve na dno väčšej plochej misky. Na panvici privedieme do varu sójovú omáčku a pridáme nastrúhaný
zázvor.
Oheň st...
Pór pokrájame na kolieska a dáme na horúci olej. Krevety bez šťavy rozmiagame vidličkou. Pridáme zázvor, zalejeme sójovou omáčkou a pridáme kreve...
Komentáře