Pivní fondue

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Chesteru nastrouháme nahrubo, světlé pivo uvedeme do varu ve fonduové nádobě na plotýnce, postupně přidáváme sýr a rozpuštíme ho na mírném ohni (NEVAŘÍME!) za stálého míchání, až vznikne hladká krémová omáčka, do které vmícháme hořčici, worcesterskou omáčku a tabasca. Fondue udržujeme horké na ohřívači.
2 Přílohy: veka nebo pšeničný chléb, okurkové řezy.