Pivní fondue

0 hodnocení02:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Do máslem vymazané nádoby přidáme nadrobno nakrájený sýr, zalijeme ho pivem a namírném ohni, za stálého míchání zahříváme, do té doby až se roztaví. Přidáme dojemna utřený česnek, pálivou papriku nebo chilli koření. Směs dochutíme solí a nakonec vmícháme škrobovou moučku rozmíchanou v 1 lžíci piva. Za stálého míchání necháme na mírném ohni dostatečně zhoustnout. Hotovou směs dáme na stojan se zapáleným kahanem.