Pivovarnická bašta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plecka nebo kýty ( může být i hovězí) 400 g
  • velká cibule 1
  • sádlo nebo olej
  • kmín
  • mletý pepř
  • koření na roštěnky
  • anglická slanina
  • hladká mouka
  • 150-200ml světlého piva

Postup

1 Na sádle nebo oleji zpěníme na klínky nakrájenou cibulku, posléze přidáme maso nakrájené na kostičky, osolíme, opepříme, okořeníme a dusíme ve vlastní šťávě pěkně doměkka. Poté přihodíme na plátky nakrájenou slaninku, šťávu necháme vydusit, zaprášíme moukou a osmahneme. Nakonec opatrně zalijeme pivem ( bacha ať se to nepřežene) a povaříme.
2 Doporučená příloha:
3 Podáváme s hranolkama nebo rýží a spláchnout to můžem zbylým pivem.

Mohlo by Vás zajímat

Táborská bašta
Uzený bůček dáme do vroucí vody a zvolna vaříme do měkka. Pak ho vyndáme a za tepla vykostíme. Krkovici nasolíme a pokmínujeme, vložíme do pekáče...
 · 
Pivovarská bašta
Plecko a slaninu nakrájíme na kostičky - ne moc veliké, papriku a cibuli na půlkolečka, česnek na drobné kousíčky (hlavně nemačkat v lisu). Na r...
 ·  · 01:00
Pivovarská bašta
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky velikosti malíčku. Zprudka opečeme na oleji a zakápneme kečupem. Osolíme, opepříme roztlučeným pepřem, přidám...
 ·  · 01:00 · 00:40
Bašta kráľa Ječmínka
Plát mäsa z bravčového stehna naklepeme, osolíme, posypeme paprikou a naplníme kapustou so šunkou, paprikou, rascou a varenými vajciami. Pokvapká...
 ·  · 01:00 · 00:40 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...